A-la-carte-Menü im Restaurant Korta - Fažana

Willkommen in unserem Restaurant direkt am Meer in Fažana, dem Tor zu den wunderschönen Brijuni-Inseln. Genießen Sie köstliche Speisen mit atemberaubendem Meerblick, frische regionale Aromen und entspannte Atmosphäre.

Bevor Sie ins Restaurant gehen, werfen Sie bitte einen Blick auf unsere Speisekarte à la carte sowie auf das Menü, das wir für Gruppenbesuche zusammenstellen.

Kommen sie, kosten sie und geniessen sie die aussicht

À-la-carte-Speisekarte öffnen (PDF)

Wenn Sie normalerweise etwas Zeit benötigen, um sich im Restaurant für ein Gericht zu entscheiden, empfehlen wir Ihnen, unsere Online-Speisekarte zu durchstöbern, damit Sie vorbereitet ankommen und direkt bestellen können. Nutzen Sie die gesparte Zeit im Korta stattdessen, um den Meerblick zu genießen.

Unsere Speisekarte bietet eine große Auswahl an Pasta, Meeresfrüchten, Grillgerichten, Pizzen, Salaten, vegetarischen Gerichten und Desserts.

Sichern Sie sich Ihren Tisch am besten online im Voraus, da die besten Plätze immer schnell ausgebucht sind.

Menü für Gruppen

Gruppenmenü – ideal für Feiern, Reisen und größere Veranstaltungen. Unser Menü wurde speziell für Reisebüros und Gruppenveranstalter entwickelt und ist in mehreren Sprachen verfügbar, um die Planung zu vereinfachen und eine reibungslose Kommunikation zu gewährleisten.

Menüs und preise können an ihre bedürfnisse angepasst werden.

Wo kann man in Fažana (Istrien, Kroatien) Pasta essen?

Suchen Sie den perfekten Ort für authentische Pasta am Meer? Das Restaurant Korta bietet ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis, bei dem traditionelle istrische Aromen auf mediterrane treffen.

Unser Menü umfasst:

• Hausgemachte Fuži mit typischen istrischen Trüffeln,
• Reichhaltige Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten,
• Perfekt gekochte, al dente Pasta.

Jede Portion wird sorgfältig mit regionalen Zutaten bester Qualität zubereitet. Genießen Sie cremige Saucen und authentische italienische Gerichte auf unserer großzügigen Terrasse mit freiem Meerblick. Reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus und lassen Sie sich von den Aromen des Mittelmeers verzaubern.

Wo kann man in Fažana (Istrien, Kroatien) Meeresfrüchte essen?

Liebhaber von Meeresfrüchten sollten unbedingt das Restaurant Korta besuchen. Direkt am Hafen gelegen, bieten wir Ihnen mit Stolz die frischesten Meeresfrüchte aus der Adria.

Aus unserer Tageskarte empfehlen wir Ihnen wärmstens:

• Frische Adriatische Sardinen (unsere absolute Spezialität),
• Saftiger gegrillter Tintenfisch mit hausgemachtem Olivenöl,
• Premium-Scampi, zubereitet nach traditionellen Rezepten.

Mit einem atemberaubenden Blick auf den Hafen, von dem aus die Boote zu den Brijuni-Inseln ablegen, wird jede Mahlzeit zu einem wahren Genuss. Wählen Sie ein leichtes Fischgericht oder eine reichhaltige Meeresfrüchteplatte, begleitet von einem Glas einheimischem istrischen Wein.

Wo kann man in Fažana (Istrien, Kroatien) Fleischgerichte essen?

Wenn Sie saftiges Fleisch lieben, ist unsere Terrasse das ideale Ziel für Feinschmecker. Das Restaurant Korta bietet sorgfältig ausgewählte Fleischgerichte mit besonderem Fokus auf erstklassige, zartschmelzende Steaks.

Unser Fleischsortiment umfasst:

• Spezialitäten aus trocken gereiftem Steak,
• Traditionelle Ćevapčići und eine reichhaltige gemischte Fleischplatte,
• Auf unserem Grill perfekt gegrillte Steaks.

Alle Gerichte werden mit frischem Fleisch von hoher Qualität zubereitet und mit köstlichen regionalen Beilagen serviert. Erleben Sie den authentischen Duft des Mittelmeers und genießen Sie unsere großzügigen Portionen.

Wo kann man in Fažana (Istrien, Kroatien) Pizza essen?

Gibt es etwas Schöneres als eine knusprige, heiße Pizza, begleitet vom Rauschen des Meeres und einer entspannten Atmosphäre? Im Restaurant Korta bereiten wir fantastische Pizzen mit dünnem Boden zu.

Frisch aus unserem Holzofen präsentieren wir Ihnen:

• Istrische Pizza, verfeinert mit authentischem Prosciutto und Trüffeln,
• Die klassische Margherita mit Premium-Mozzarella,
• Die reichhaltige Capricciosa mit frischen Pelati-Tomaten.

Wir verwenden nur die besten Zutaten, um Ihnen den unverwechselbaren mediterranen Geschmack zu bieten. Ob Sie mit Familie, Kindern oder Freunden zusammenkommen – unsere Pizza ist immer die perfekte Wahl für ein gelungenes Essen.

Wo kann man in Fažana (Istrien, Kroatien) vegetarisch essen?

Wir sind stolz darauf, dass das Menü des Restaurants Korta großartige Optionen für Vegetarier und Veganer bietet!

Wir sind der Meinung, dass ein fleischloses Gericht genauso aufregend sein sollte, deshalb bietet unsere vegetarische Speisekarte Folgendes:

• Cremige Risottos mit frischem Gemüse aus der Region,
• Erfrischende, vitaminreiche Salate,
• Vegetarische Pasta und gegrilltes Gemüse mit authentischen istrischen Gewürzen.

Diese Gerichte werden sorgfältig aus regionalen Zutaten zubereitet und perfekt auf Ihren Lebensstil abgestimmt. Genießen Sie gesunde, ausgewogene Mahlzeiten auf unserer Terrasse, begleitet von erstklassigem Service und einem atemberaubenden Ausblick.

Informationen zu Allergenen erhalten Sie auf Anfrage bei unserem Personal.